|
אורח החיים המערבי, המתח, חוסר פעילות גופנית והתזונה הקלוקלת שלנו, הכוללת שומנים רוויים, פחמימות פשוטות, סוכרים רבים ועודף שומן הם הגורמים העיקריים להתפשטות המחלה בעולם המערבי. שיעור הסוכרת בישראל ובעולם עולה בהתמדה בשנים האחרונות והגיע למימדי מגיפה עולמית. כ-220 מיליון איש ברחבי העולם סובלים כיום מהמחלה, והמספרים ממשיכים לעלות בקצב של 3 אחוזים לשנה ויותר.
למאמר המלא...
|
|
לגופנו דרושים כ – 20 עד 25 גרם סיבים תזונתיים ליום, בעוד שאנו מקבלים מהתזונה המערבית הרגילה רק כ- 12 גרם סיבים תזונתיים ליום. כתוצאה מהמחסור בסיבים תזונתיים, אנו חשים רעב לאורך כל היום. הוספת כ – 2 כפות מלאות של תערובת סיבים תזונתיים לתפריט היומי שלנו, תשלים לנו את כמות הסיבים החסרים לגופנו וכתוצאה מכך נמנע את תחושת הרעב המתמדת.
למאמר המלא...
|
|
בודאי שמעתם את המונח סיבים תזונתיים פעמים רבות; אך האם אי פעם שאלתם את עצמכם מהם סיבים תזונתיים ומדוע חשוב להקפיד על אכילת סיבים תזונתיים באופן יום-יומי? מדוע, בניגוד לשומן רווי למשל, נחשבים הסיבים התזונתיים כל כך בריאים?
למאמר המלא...
|
|
ודאי שמעתם לא אחת כי הפחתה באכילתם של מזונות עשירים בשומן רווי, עוזרת בשמירה על אורח חיים בריא. אם כן, מהו שומן רווי ובאילו מזונות ניתן למצוא אותו? ואם מומלץ כמה שפחות לצרוך אותו, מה כדאי לנו לאכול במקום? ומה לגבי מוצרים עשירים בנתרן, בסוכר או בשומן טראנס? האם גם הם מזיקים, ואם כן מדוע? על שאלות אלו ואחרות, בכתבה הבאה.
למאמר המלא...
|
|
חשוב להפריך כמה מיתוסים בנושא דיאטה תזונה וסיבים תזונתיים...
למאמר המלא...
|